11、完成
小贴士
1. Tom Kha Gai在泰语中意思是椰浆鸡，Gai就是鸡的意思，这是一道在泰国非常有名的菜，在每一家正宗的泰国餐馆你都可以享用到，浓浓的椰香在混合上东南亚特有的香茅和青柠叶，再加上新鲜的鸡肉，简直是美味。 2. 这道汤做起来并不麻烦，需要泰国特有的几种原料。泰国特有的柠檬叶、南姜、香茅、泰国朝天椒，汤里集合了甜辣和浓浓的香料味道。 3. 汤里辣味的来源是泰国朝天椒（一种泰国小辣椒，奇辣无比），据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。浓浓椰奶味来自东南亚特有的原料--椰浆，这种椰浆是专门用来做菜，尽量不要直接食用。
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