椰汁鸡汤最正宗的做法,高压锅椰汁鸡汤做法大全

大家好，鹏妈今天和大家分享昨天炖的一款回味无穷，椰香四溢，营养丰富的正棕椰子炖鸡。

烹饪方法：

1.准备老椰子两个（老椰子比嫩椰子香味浓）

2.椰子上面有三个孔，戳开其中一个孔倒出椰子水在汤碗中待用，敲开椰子，一个椰子取出椰肉块，一个椰子刮出椰肉丝，待用。

3.土鸡砍块洗干净后，大火烧水放入两片生姜，水烧开后倒入土鸡继续大火煮开3分钟后捞去浮在水面的血沫，捞出土鸡待用。