米汤鸡蛋饭做法图解,米汤米饭的做法

煮好的米饭不能直接拿来做蛋炒饭，按照规矩，必须冷藏一个晚上，让米饭吸收日夜的精华，才能做出好吃的蛋炒饭。

下面是蛋炒饭的做法，一起来看看吧～

食材：

虾仁5个、葱花适量、米饭1碗、鸡蛋1个、酱油2勺、盐少许、料酒适量、食用油适量。

做法：

第一步，把冷藏好的米饭取出，用筷子拨弄散开备用。

第二步，虾仁清洗干净切小块，加些盐和料酒抓匀，腌制片刻，去腥味。