干黄豆的做法大全家常窍门,干黄豆的家常做法大全

这小菜，咸甜适口，干香微辣，放冷后味道更佳，喜欢的朋友赶紧试试吧！

小贴士：

1，不喜欢吃辣的朋友，可以省略辣椒，喜欢吃辣也可以把辣椒剪成小段，辣味会更浓。

2，每个品牌的酱油咸度不同，起锅前尝一尝，根据实际情况调整。我用的是4勺味极鲜酱油和半勺老抽，咸淡刚刚好。

3，如果水煮干了，黄豆还没有熟，就再加一点点水，继续煮，直至软烂，不过不建议煮太烂，会没有嚼劲。

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