作者：冬恋你
用料
菜心 一斤
皮蛋 一个
油 适量
盐 适量
做法步骤
1、煮开一锅水，将菜心灼熟
2、将灼熟的菜心倒入筛子中，沥干水
3、灼过菜心的水不要倒，剥皮蛋切碎倒入汤中，放盐放油滚两三分钟
4、将皮蛋汤淋在菜心上
5、大功告成！
（观看视频教程，请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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