清汤青萝卜炖粉条的家常做法,炖萝卜粉条

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-05-10 18:29:01

把胡萝卜块倒进去翻炒几下。

清汤青萝卜炖粉条的家常做法,炖萝卜粉条(9)

之后加入清水没过菜就行,再把泡好的粉条也倒进去,加入食用盐3克、花椒粉1克拌匀,盖上锅盖大火烧开后改为小火炖15分钟左右。15分过后我们关火开锅放上切好的香菜,翻动几下就可以装进大碗中。这样一道简单的家萝卜炖粉条就好了,喜欢的你也试试吧!

清汤青萝卜炖粉条的家常做法,炖萝卜粉条(10)

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小贴士

1、青萝卜是一种绿色品物种,其皮翠绿色,根部为白色。大小不一样,但它们共同特是都有一个很好的腰条。有很多人喜欢生吃,最好吃的地方是中上部分。它的味道甘甜还带有一点微辣感,青脆爽口。生吃还有一大好处,是且有有消积、祛谈、利尿、止泻等作用。除了生吃之外,还可以做汤,盐渍和炒煮的方法来做美食。

2、在选择萝卜是,首先看一外皮是否细嫩光滑,最好也手指搞一下它中中部,如果发出的声音比较沉重 ,说明心实水分足,这样的萝卜无论是生吃还是炒着吃都是鲜香的。 可如果听的声音混浊,说明这样的萝卜内部的水分不足,可能是放置了好长一段时间,此萝卜无论是炒菜还是生吃口感都不好,而且萝卜中的最大含量维生素c,已经流失太多,跟本没有什么营养价值,所以建议还是买好一点的。

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