6. 然后放入锅中，盖上锅盖大火蒸2分钟。
7. 之后打开锅盖，放入虾仁丁和葱花，盖上盖再继续蒸2分钟即可。
8. 蒸熟后用工具慢慢的先从一边卷起，卷到中间再卷另一边，摆入盘中，最后淋入调好的酱汁，虾仁肠粉大功告成！
大家好，这里是上海妈妈私房菜。我是一位地道的上海妈妈，并不是在星级酒店的大厨，只是喜欢做菜，热爱做菜。每天我都会分享原创美味食谱和美食视频，如果分享对大家有用的话，希望大家能通过点赞、转发和关注来给予鼓励，谢谢大家的阅读！
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