酱香虾仁肠粉的做法,虾酱炒猪肠粉的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-05-12 12:46:00

人生在世,美食与爱恋都是非常重要,作为一个还算是“正宗”的小吃货,美食对于小编来说就是很重要了呀。信很多朋友们都和小编一样是一个吃货吧,对于美食有着不一样的追求,喜爱品尝各种各样的美味。在吃了很多美味之后,有一道美味给我留下了很深的印象,那就是我们大厨做的鲜虾肠粉了啊。

酱香虾仁肠粉的做法,虾酱炒猪肠粉的做法(1)

鲜虾肠粉这道美食不仅仅是味道很棒,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质,有着补益身体等功效。而且这次,我们大厨在制作美味的鲜虾肠粉的时候,还专门搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,滋味也是变得更加美妙了。接下来,我们就简单的为大家说一说教你好吃解馋有营养的鲜虾肠粉,一口吃下去美味十足,孩子特喜欢。

酱香虾仁肠粉的做法,虾酱炒猪肠粉的做法(2)

美味的鲜虾肠粉

食材:鲜虾、猪肉、桃园建民西瓜酱、生姜、澄粉、粘米粉、玉米淀粉、生抽、胡椒粉、淀粉、大葱、盐

做法:1、我们需要先把鲜虾处理干净,去掉虾头和虾线等杂质,剥成虾仁,放入盆里面,备用;

酱香虾仁肠粉的做法,虾酱炒猪肠粉的做法(3)

2、接下来,把姜冲洗干净之后,再用刀把姜切成姜末,备用;把大葱冲洗干净,切成葱花;备用;

3、接着,把猪肉冲洗干净之后,沥干水,剁成猪肉末,加入适量的桃园建民西瓜酱、姜末、生抽、葱花、胡椒粉和盐,把猪肉末腌制一会儿;

酱香虾仁肠粉的做法,虾酱炒猪肠粉的做法(4)

4、往盛着虾仁的小盆里面,加入适量的桃园建民西瓜酱、生抽、姜末、胡椒粉和盐,把虾仁稍微腌制一会儿;

5、拿一个小盆,加入适量的澄粉、粘米粉和玉米淀粉,加入一点盐,搅拌均匀,加入适量的水,搅拌成没有颗粒的粉浆,放在一旁,静置一会儿;

酱香虾仁肠粉的做法,虾酱炒猪肠粉的做法(5)

6、往披萨盘上刷一层薄油,倒入适量的粉浆,用刷子把粉浆推匀,再放入蒸锅里面,蒸煮一段时间,再取出来,就可以揭下来一张粉皮;

7、往做好的粉皮上面放上腌制好的虾仁和猪肉末,撒一些葱花,再慢慢卷起来,制作成肠粉;放入蒸锅里面,蒸煮一会儿,再取出来,切成段,即可;

酱香虾仁肠粉的做法,虾酱炒猪肠粉的做法(6)

大家看到这么可口美味的鲜虾肠粉,是不是都觉得自己好饿啊,觉得自己都快流口水了呢,好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧,各位朋友们可以按照小编上面说的鲜虾肠粉制作方法,尝试制作一下,不要忘了搭配上美味的桃园建民西瓜酱哦。喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!

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