香菇和什么最佳搭配,香菇禁忌搭配大全

3、锅里坐水，水烧开以后把清洗干净的油菜下入锅中焯水，大火煮40秒左右捞出控水备用。

4、捞出油菜后把切好的香菇块也下入锅中焯水，大火煮1分钟后捞出控水。

5、锅里加入少许食用油，油热后下入少许蒜末炒香，然后下入焯过水的油菜，加入少许盐调味，大火翻炒，把油菜炒至入味后盛出备用。

6、把炒好的油菜如图一样整齐地摆在盘中。