2、米饭、玉米淀粉、普通面粉,加入一勺五香粉、一勺辣椒粉揉成团,尽量多揉一会儿,这样做出来的口感更加劲道。
3、案板撒上一层干面粉,将面团擀成薄片,借助擀面杖跟刀背压出竖条。
4、再切成均匀大小的小长条,烤盘铺上油纸,切好的面片均匀地摆放。
5、大火蒸20分钟,蒸好之后立刻抖散开。
2、米饭、玉米淀粉、普通面粉,加入一勺五香粉、一勺辣椒粉揉成团,尽量多揉一会儿,这样做出来的口感更加劲道。
3、案板撒上一层干面粉,将面团擀成薄片,借助擀面杖跟刀背压出竖条。
4、再切成均匀大小的小长条,烤盘铺上油纸,切好的面片均匀地摆放。
5、大火蒸20分钟,蒸好之后立刻抖散开。
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