辣条是一个很神奇的食物，香飘万里，闻到味儿都忍不住咽口水，充满了诱惑，尝一口便好吃到上瘾，辣到鼻涕眼泪直流也无法舍弃，即使是孩子，五毛钱一包的辣条天天吃得正欢呢！
学校门口五花八门的辣条虽然价格不贵，可是从包装到卫生实在让人担忧，而且大部分都是油炸的，再说了那香味飘飘的辣条添加剂可不少，对孩子的生长发育有害无益，尽量还是不要吃为好！
偶然间看到别人用剩米饭做辣条，着实感到惊讶，今天家中正好米饭蒸多了，心血来潮试着做做看，没想到做出来的辣条香辣、软糯、劲道，而且不会像卖的辣条那么油腻，一碗剩米饭可以做一大盘，没有乱七八糟的添加剂，吃起来也更加健康！
【自制辣条】主要食材：米饭200克，玉米淀粉30克，面粉60克，辣椒粉2勺，五香粉2勺，孜然粉2勺，椒盐粉1勺，白糖1勺，胡椒粉1勺，芝麻1勺，鸡精1勺，轻盐原汁酱油2勺，盐2克，食用油2勺
【具体做法】
1、准备一碗剩米饭，玉米淀粉和普通面粉，调料就用我们家里有的辣椒粉、五香粉、孜然粉、椒盐粉等。
