上次给大家讲了海参搭配食用的雷区,防止大家踩雷~那么这次就来讲讲海参的最佳搭配~
1.海参 鸡蛋要说搭配的话,海参搭配起来首选的就是鸡蛋,你别说鸡蛋这食材简直就是完美。煎炸、清蒸、炖煮样样精通。
而海参 鸡蛋这对组合,最简单也是最出名的,就是这道海参鸡蛋羹。鸡蛋和海参这两种食物本身就是富含蛋白质的食物,这样还能获得更多,更丰富的蛋白质。而且两者不会相互冲突,是可以“和平共处”的
2.海参 小米海参小米粥同样是一道家喻户晓的家常菜,小米的营养价值高,营养全面均衡。富含蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等营养元素。而海参含有丰富的蛋白质、海参皂苷等,能温补身体。海参 小米两者同食能滋阴养血、健脾和养胃。
3.海参 蜂蜜海参虽说口感Q弹饱满,但本身是没有什么味道,不过和其他的身材搭配起来往往会有出其不意的味道。