朝鲜蓟煲汤做法,朝鲜蓟煮排骨的正确食用方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-05-25 15:18:10

三黄鸡是我国最著名的土鸡之一,三黄鸡的鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美,下面教你用它做一道美味。

朝鲜蓟煲汤做法,朝鲜蓟煮排骨的正确食用方法(1)

 一、栗子三黄鸡煲

主料:三黄鸡半只或一只(可以用全鸡脚) 栗子红葱头数个 蒜子数个 姜片4片 甜椒半个 葱段适量

辅料:豆瓣酱1茶匙 生抽3茶匙 料酒2-3茶匙 八角1个 老抽少许 糖2-3茶匙或用冰糖 水大半杯 香菜适量 生粉少许

制作工艺:

1.准备好配料,把去皮栗子先煮熟

朝鲜蓟煲汤做法,朝鲜蓟煮排骨的正确食用方法(2)

2.鸡洗净斩件放盆子里

朝鲜蓟煲汤做法,朝鲜蓟煮排骨的正确食用方法(3)

3.把料酒、豆瓣酱、生抽老抽、糖、生粉倒进鸡块里抓均腌一会

朝鲜蓟煲汤做法,朝鲜蓟煮排骨的正确食用方法(4)

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