饧半个小时后,把小剂子拿出来按压的一样大,在上面撒一些干面粉防粘。继续再把其他的小剂子
也按压成刚才一样大小,叠放在一起,继续在上面撒干面粉。
一次可以多放几个叠放在一起,然后用手按压。
再用擀面杖擀,从中间往两边轻轻的推,尽量擀薄、擀圆一些。
3、擀好后直接放在铺有笼布的蒸屉上面,开大火蒸10分钟就可以了。
饧半个小时后,把小剂子拿出来按压的一样大,在上面撒一些干面粉防粘。继续再把其他的小剂子
也按压成刚才一样大小,叠放在一起,继续在上面撒干面粉。
一次可以多放几个叠放在一起,然后用手按压。
再用擀面杖擀,从中间往两边轻轻的推,尽量擀薄、擀圆一些。
3、擀好后直接放在铺有笼布的蒸屉上面,开大火蒸10分钟就可以了。
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