去天下第一关山海关,尝尝清军入关带来的行军美食浑锅!
作为明长城东部入海处的老龙头,立龙头远眺,看山海沉浮,恍若时间倒流,当年秦皇东巡碣石,途经秦皇岛,便先后派陆生、侯公等人入海求长生不老药,秦皇岛由此得名。漫步在海边,遥想当年事。
来秦皇岛天下第一关山海关,必须要吃一顿地道的浑锅。这是清军入关带来的行军美食,曾经在物质匮乏年代,当地老百姓只有过年才能吃到,如今的浑锅,越做越丰富,五花肉、肉丸、酸菜、鸡块、八爪鱼、螃蟹、冻豆腐、焖子、对虾、海米、排骨被码放得整整齐齐,香醇浓郁的鸡汤打底,冒着腾腾热气的景泰蓝火锅。蘸料也相当丰富讲究,麻酱、腐乳、韭菜花、辣酱、糖蒜、香菜末等等蘸料通通配齐,红红绿绿的很喜。记得一定要配上这酥脆的烧饼哟,太过瘾,太满足!