适合烛光晚餐的家常菜,烛光晚餐菜谱大全2019

准备食材：四季豆，肉末，小米辣，青线椒，葱姜蒜末。

做法步骤：

1、猪肉清洗干净，先切成小块，再剁成肉末。四季豆清洗干净切成丁，小米辣和青线椒去蒂后清洗干净，切成圈。

2、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入四季豆炒肉两分钟，煮熟后捞起来沥干水分备用。

3、起锅烧油，油热后放入葱姜蒜末爆香，再放入肉末煸炒均匀，炒至变色炒出香味，再放入青线椒和小米辣翻炒半分钟，接着再放入四季豆翻炒均匀。

4、加入食盐、蚝油和鸡精调味，翻炒均匀入味，最后淋入水淀粉勾芡，翻炒至汤汁浓稠即可出锅装盘开吃。