材料
鱼腥草 80g / 鸡蛋 2个 / 蒜 2瓣
调料
盐
1，鱼腥草处理：鱼腥草洗净，用手去除老根和细须，掰成小拇指的长度。鱼腥草的腥味多数来源于老根和须，食用前去除它们能减少腥味。
放入淡盐水中浸泡5分钟，也起到去腥的效果。
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