热带的光照和降水都更适合水稻生长，所以东南亚国家的稻米占尽天时地利，品质都差不到哪儿去。
3、湖水灌溉，纯天然无污染
最优质的柬埔寨香米生长于湄公河、洞里萨河、巴萨河沿岸。
洞里萨河雨季时涨潮，将原始森林的沉积物收进湖里，形成天然肥料；旱季时湖面缩小，露出湖边肥沃的土壤。
此时，柬埔寨人民就在洞里萨河170公里长的湖边种植水稻，整个过程不需要施放化肥和农药，凭借天然的肥沃土壤养育水稻。
雨季到来前收割，周而复始，形成原生态的生长链，完全回归自然本色，培育的水稻当然纯正高质了。
4、一年一熟，养分充分积累
前面说了，柬埔寨水稻种植遵循良性的生长链循环，维持一年一熟的生长机制。避免一年2/3熟对土壤肥力的破坏，也保证了稻米品质上乘。（参考咱南方亚热带气候，是可以做到一年2/3熟的）
5、人力耕种，绿色有机大米
