众所周知,柬埔寨是世界大米出口国,生产出的大米受到世界很多国家的欢迎和喜爱!
但是在全球都兴起规模化、机械化生产的趋势下,柬埔寨人仍保持着人力耕种、原生态培育的栽种方式,还能培育出极高品质的香米,这是为什么呢?
其实,柬埔寨之所以能生产出优质大米,远销国内外,离不开下面几个条件!
1、政府重视农业,品质保障
农业在柬埔寨有着重要的地位(可能也是因为工业不够发达吧~),每年水稻开始播种的时候,会举行被称为“御耕节”的柬埔寨皇家春耕大典。
这种耕作仪式已经有800多年历史,由政府承办,旨在召唤全民以高涨的热情投入农耕生产中。仪式举行时还是全国公众假期,无论普通百姓还是皇室成员都相当重视。
2、热带气候,最优水稻产地