鲅鱼用什么调料最好吃,做鲅鱼最忌讳的调料

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第二步：把大蒜去皮，葱姜改刀，花椒和酱汁备用。

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第三步：做鲅鱼不要直接下锅，一定要多做这一步才会更好吃，鲅鱼片放入面粉中蘸匀。

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第四步：锅里加入花生油烧热，把鲅鱼片放入煎制两面发黄，最后再把葱，姜，大蒜，花椒倒入炒香。

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第五步：把煎好的鲅鱼片放入砂锅，再放入葱姜，大蒜，花椒。