口香糖为什么越吃越粘,为什么口香糖越来越粘

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-04-09 13:23:19

糖浆

根据产品不同进一步加入香精等其他物质后,在高温环境下,机器对这些混合物进行搅拌。

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差不多二十分钟左右搅拌物开始成型,颜色也逐渐变得均匀,开始有了口香糖的雏形。但这个时候的「口香糖」还比较黏更偏向糖的部分,不够有嚼劲。

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所以要继续搅拌,直到它变成像发泡面团一样,表面有一些气泡口,质感也更加有韧性就可以「出锅」了。

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将口香糖团推到预挤压机,使之变成长条状,为下一步挤压成特定的形状做准备。

在到达下一个挤压成型点之前,这些口香糖预备军会经过长长的流水线,这个过程是为了冷却风干,使得它不那么黏糊糊的。

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