土豆最简单的家常做法,最简单又好吃的土豆的做法

4、锅内烧开水，下入土豆窝窝，木铲轻松搅拌，防止粘连，煮5分钟即可，等待全部浮起来，捞出过一遍凉水，口感更劲道爽滑。

5、锅内烧油，下入葱蒜末，爱吃辣的放点小米椒，倒入肉沫，炒散变色。

6、加入一勺郫县豆瓣酱，炒出里面的红油，倒入适量料酒，生抽，蚝油，食盐，翻炒均匀。

7、加入一碗开水，下入土豆窝窝，煮开后用水淀粉勾芡，煮至浓稠冒泡即可。