土豆最简单的家常做法,最简单又好吃的土豆的做法

1、准备食材，新鲜的土豆、小葱。

2、土豆先清洗干净，用工具刨去外皮，再切成薄片，越薄越容易蒸熟，水开以后上锅蒸20分钟。

3、蒸好的土豆片，装入碗中，用工具捣成土豆泥，看上去很细腻就行。

4、根据个人口味，加入适量一勺盐和一勺十三香，打入两个鸡蛋，加3克酵母粉，搅拌均匀。