1、准备食材：土豆、胡萝卜、黄瓜、生抽、食盐、食用油
2、素炒三丁的做法：
（1）黄瓜土豆胡萝卜洗净去皮切小丁备用。
（2）锅中热油放入胡萝卜和土豆丁加入少许生抽翻炒片刻。
（3）再下入胡萝卜丁和黄瓜丁加入少许盐翻炒均匀即可出锅装盘开吃啦，色香味美又下饭特别好吃！
四、红烧土豆
1、准备食材：土豆、蒜瓣、小葱、 辣椒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、食盐
2、红烧土豆的做法：
（1）土豆洗净去皮切块冲去淀粉，蒜瓣小葱切好备用。
（2）锅中热油下入土豆块煎至两面金黄色，加入蒜泥葱段和辣椒炒香。
（3）调酱汁：碗中放入生抽两勺、蚝油一勺、老抽一勺、淀粉一勺、少许食盐加入适量清水搅拌均匀。
（4）锅中倒入调好的酱汁翻炒均匀，大火收汁出锅装盘再撒上适量的葱花点缀一下就可以开吃了，做法简单营养又美味大人小孩都喜欢吃！
五、小炒肉
1、准备食材：尖椒、五花肉、小葱、生姜、蒜瓣、豆瓣酱、生抽、料酒、老抽
2、小炒肉的做法：
（1）尖椒洗净改刀，五花肉洗净切片，葱姜蒜切好备用。
（2）锅中热油下入肉片煎至出油盛出，锅底留爆香葱姜加入豆瓣酱一勺炒出红油。
（3）再加入肉片，放入生抽一勺、料酒半勺、老抽半勺翻炒均匀。
（4）最后加入尖椒炒熟即可出锅盛入盘中开吃啦，好吃又下饭大人小孩都喜欢吃！
六、油豆腐塞肉
1、准备食材：油豆腐、里脊肉、香菇、胡萝卜、豆腐、蚝油、生抽、小葱、食盐、胡椒粉、白砂糖
2、油豆腐塞肉的做法：
（1）油豆腐泡把头剪开里面掏空，里脊肉洗净剁成肉馅，香菇胡萝卜洗净剁碎备用。
（2）调肉馅：肉馅胡萝卜和香菇放入碗中，加入适量的生抽、食盐、胡椒粉、白砂糖搅拌均匀。
（3）把调好的肉馅塞入豆泡中，均匀的摆在盘中上锅蒸10分钟。
（4）调酱汁：锅中加入适量清水倒入适量的蚝油和生抽搅拌均匀。
（5）将调好的酱汁淋在豆腐泡中撒上葱花点缀即可开吃啦，色香味美孩子喜欢吃！
七、糖醋藕丁
