煮熟的蛋白怎么做,蛋白怎么做才会好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-04-14 20:09:47

3、把馄饨皮刷油,五张叠放在一起,再擀薄,包上馅料,团成小圆包,或包成饺子的形状。

4、蒸盘上刷油,放上包好的三鲜包,放进蒸锅里,蒸10分钟就可以关火了,再焖2分钟即可取出。

四、香酥牛肉饼

牛肉是公认的高蛋白食物,将其剁馅做成香酥牛肉饼,早上吃一个美味营养足。而且这种牛肉饼自己在家做,馅料可以放的足一些,也比外面买的要干净卫生,再配上粥、豆浆等一起食用,就是一份营养价值很高的早餐。

煮熟的蛋白怎么做,蛋白怎么做才会好吃(9)

食材准备:面粉、牛肉、生姜、大葱。

1、将一碗面粉分成两份,一半倒入适量凉水,加两勺油,搅成面絮再和成面团,另一半则倒入适量热水,揉成比较软和的面团,等烫面放微凉,把两种面团再揉成一团,切成70克的小剂子,揉圆后搓成条,刷油后密封醒半小时。

2、牛肉搅成肉馅,放一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、半勺料酒,再加一个蛋清和适量黑胡椒粒、姜末,顺时针搅拌均匀上劲。另准备葱碎,小碗里倒入两勺面粉,浇入五勺热油,搅拌成油酥。

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3、面团醒好,擀成薄的长方形面皮,放上肉馅和葱碎,包裹后将空白的面皮刷上油酥,卷成圆球状,密封醒15分钟。

4、醒好后擀成圆饼,平底锅倒油,放入牛肉饼烙至两面金黄就可以盛出食用了。

五、花生酪

早上除了喝粥和豆浆之外,在家打上一杯鲜香浓郁的花生酪也很不错,花生和核桃仁都是高蛋白食物,而且花生还有“长寿果”之称,富含丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素、叶酸等等营养,多食用对身体有较多的益处。

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食材准备:糯米、花生、核桃仁。

1、将三十克的糯米、核桃仁以及一百克的花生淘洗后,放进清水里浸泡两小时。

2、泡好后,将花生、核桃的表皮撕掉,放进无水无油的锅里,用小火慢炒至微黄关火。

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