鸡蛋这种食材在家家户户的厨房中,都是少不了的,不仅味道好,营养高,做法也是多样的,在吃鸡蛋时,很多人也都非常喜欢吃煮鸡蛋,尤其是煮成茶叶蛋,味道更加好,更加受人欢迎,而茶叶蛋不仅可以在早餐店买得到,很多人自己在家也都会做。
可以说茶叶蛋的做法还是很简单的,但是做得入味不入味,好吃不好吃就得另说了,之所以有些人做的茶叶蛋不好吃,也是有原因的,那就是选错了“茶”。
在做茶叶蛋时,选择的茶叶也是非常重要的,一定要记得选择红茶,因为红茶不仅上色更加漂亮,也可以让茶香味更加浓郁,千万不要选择绿茶,不然煮出来的茶叶蛋味道就会差很多。
在煮茶叶蛋时,想要味道更加好,除了选择好茶叶以外,其他的配料也是非常重要的,如果你也喜欢吃茶叶蛋,就赶紧学习一下吧,让你煮的茶叶蛋好看又好吃,摆摊卖也没问题。