现在,人们有了冰箱大大方便了生活。很多人买食材原料都是开车去拉,一买一大堆。和以前的观念大大不同,恨不得把冰箱填得满满当当。
正如上图所示,不过有一些东西可以放到冰箱里,有一些其实不需要。比如说:饼干、蜂蜜、方便面等就可以放到外边。蜂蜜放在冰箱里会结出葡萄糖结晶,影响口感。饼干放在冰箱里久了会变潮,吃起来不好吃。
还有一些水果和蔬菜也不适合放在冰箱里。比如热带水果芒果和香蕉,室温下阴凉保存即可。黄瓜和青椒放在冰箱里可能会有冻伤。
再来说下冷藏里边适合放置的食品有:奶酪、饮料、调味品、鱼干、虾米、剩饭剩菜、鸡蛋。
冷冻层适合放置速冻饺子、鲜肉。
不同食物储存多久合适呢?
剩菜剩饭建议2天左右,绿叶蔬菜3天左右,瓜果类7天左右。开封的饮料或酸奶24小时最好喝完,如果未开封保质期内都可以。肉类最长不超过半年。
看到这里,想必大家已经清楚了。虽然很方便,但也不建议储存时间太久。冰箱不是保险箱,也是会发霉变质的。
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