经常吃枸杞可以帮助我们调理身体，因为枸杞中含有很多的营养，而且枸杞对于保肾固肾也是有很不错效果哦，因此大家可以吃点枸杞，但是干吃枸杞好，还是泡水喝更好?养生专家终于在这篇文章给出了答案，具体请看下面的详细介绍。
首先要看下枸杞中的营养物质，如玉米黄素、胡萝卜素这些营养成分是保护眼睛的重要物质，胡萝卜还可以在人体内转化为维生素A，具有明目的作用。
但是这种些物质也有一个特殊的性质，就是不溶于水，所以，我们在做关于水的，泡水这类的方法是不能够很好的吸收玉米黄素以及胡萝卜素。
因此，大家要想枸杞对眼睛有好处，最好的办法就是生吃，也就是说是干嚼的做法，而泡水的做法不仅不会让我们更好的吸收这些营养物质，还会因为泡水的温度过高，反而让一些脂溶性的维生素流失掉。
另外，干嚼枸杞对于肝脏不好的人群以及经常和喝酒的人群，也具有非常好的作用，从营养学的角度上来说，枸杞中含有多中种对人身体健康有益的营养物质，可以帮助我们机体在一定程度上起到抗疲劳、助睡眠、清除体内的新陈代谢产物的功效。
而中医上认为，枸杞子归肾、肝经，每天吃些枸杞可以起到补肾气、养血、延缓衰老的作用，是一种滋补的好食物，对于身体健康十分有益。
那我们每天吃多少合适呢?
枸杞虽好，但是对于任何食物都是要限量的，过量反而对身体健康有害，枸杞也是一样，一般的情况下，对于身体健康的人群，每天食用20克左右的枸杞就可以了，过量容易出现滋补过度的现象。
最后容易上火、有炎症的人群要注意食用，因为枸杞属于滋补类食物，这类人群过量食用会有加重病情的危险。
上面为大家介绍了枸杞虽然对我们的身体非常的好，可以补肾还能起到滋补的作用，但是并不是吃的越多越好，而且是生吃还是泡水喝都要根据自己的身体来定，容易上火的人最好不要吃太多的枸杞哦。
