焦作美食特色小吃,焦作县区特色美食小吃推荐

在你的印象中，河南焦作什么最出名？陈氏太极肯定被列入其中，因为河南焦作温县的陈家沟就是我国陈氏太极拳的发源地，已经申遗成功。其次焦作最有名的景点还有云台山、神农山、青天河等著名景区。

来焦作游玩都有哪些特色美食可以推荐的呢？以下这八大特色美食很值得推荐，尤其是第一道。

河南焦作温县的正宗铁棍山药是垆土地种植，有着3000多年的种植历史，自古以来都是“国药之宝”，央视都争相报道过，一根正宗的铁棍山药，胜过人间无数补药，掰开有黏液，有拉丝，这种山药吃到嘴里粉糯香甜，干面，水分少，久煮不烂，最养脾胃。

你可以拿来做蓝莓山药、拨丝山药、红枣枸杞山药粥、玉米山药排骨汤、山药豆糖葫芦等美食。

博爱小车牛肉是一种卤制的，压块凝固而成的一种美食，据说这种小车牛肉的制作应该是在明朝时期就有了，在当地的集会总会碰到有卖的，很多人都会争相购买，切出来的牛肉又薄又亮，带有牛肉独有的醇厚香味，吃到嘴里绵软香嫩。

怀府闹汤驴肉是焦作沁阳市的名吃，相传在明清时期就已经非常有名了，在清末更是到达了顶峰。这种驴肉色泽呈现红褐色，肉质鲜嫩松软，口感细腻咸香。