焦作位于河南北部,这里有仰韶文化和龙山文化遗址,同时还是中国太极拳发源地。焦作最有名的景点还有云台山、神农山等著名景区。
很适合全家去游玩,带着旅游的同时还能增长知识,当然了焦作还有好多好玩的地方以及好多特色美食不容错过。今天小编就来分享河南焦作七大特色美食。
武陟油茶是一道色香味俱全的传统名点,不是茶叶上边飘了一层油的油茶,武陟油茶吃起来香而不腻,美味可口,是用炒面做成,内有香油、花生米、芝麻、核桃仁等。因是一种乳状稀汁,状似浓茶,所以得名“油茶”。说起来在秦朝就有了,油茶在秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国历史悠久的传统特产,据说当年清朝皇帝雍正为了防治黄河水灾,亲临黄河岸边的武陟县视察。
为了皇帝的饮食,县令伤透了脑筋,最后找到一位当地名厨,厨师想起传说中汉光武帝曾赞不绝口的油茶,便精心制作了一碗献给皇帝,皇帝吃完老觉得相当美味啊。从此,武陟油茶名扬四方。据说现在在巴黎的华人办的领馆,有的仍以油茶为上等汤食。看到这里就知道油茶有多厉害了吧。