井冈山十大特产排行榜,江西最经典的十大土特产

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-04-18 20:05:24

3、五指峰

五指峰位于茨坪西南面六公里处,因峰峦

五指峰像人手的五指而得合,海拔1438米,半山腰有个“天军洞”,相传为当年太平天国军驻地。

与五指峰相望的“龙庆洞”,传说此洞曾藏龙居仙,当年红军曾在此顶严寒、斗冰雪,坚持了40多天游击战,故名“游击洞”。

五指峰脚下有一群峦湖。1988年和1992发行的面额一百元人民币的背景图就是井冈山主峰五指峰,五指峰还有一座瀑布,落差约二百米,五指峰瀑布是井冈山落差最大的瀑布。

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五指峰

四、井冈山特产

1、武山鸡

这种种鸡遍体白毛,无杂色,耳绿,双冠,冠后有一撮绒毛突起(俗称凤冠披领,足生五爪),体态轻盈、皮肉和骨均为乌黑色,这就是有名的泰和乌骨鸡,乌骨鸡营养丰富,口感鲜嫩爽滑,是很好的滋补物。

2、井冈山红米酒

红米酒精选井冈山天然优质红米,调配井冈山天然泉水经古法酿制而成。色泽嫣红,口感甜香,回味悠长。

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红米酒

3、石鱼

在井冈山多半栖附在飞瀑深潭,高峡山崖石缝间。因它有特别功能的吸盘,能吸附在峭壁上逆水前进,所以称为石鱼。石鱼腹扁淡白,背侧圆滚,表皮呈棕褐色。最大长达4寸左右,体重2—4两。其肉质鲜美,营养丰富,是井冈山出产的一种极具特色的食品。

4、井冈蜜柚

如今提起江西果业三宝,赣南脐橙和南丰蜜橘闻名天下,其实,出产于吉安井冈周边的井冈蜜柚,更是独树一帜。井冈蜜柚味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。

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井岗蜜柚

5、各类竹编、竹雕、根雕与盆景等艺术品,工艺精湛,美观别致,大方实用,品种繁多。

五、井冈山美食

1、泥鳅钻豆腐:又名貂蝉豆腐,以泥鳅、豆腐为主料烧制而成,豆腐洁白、鲜美带辣、汤汁腻香。

2、烟笋炒肉:以烟笋干、小香芹、肉丝为主料,辅以葱、姜、蒜、料酒等调料翻炒而成,有一股独特的烟熏香味。

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