井冈山特产和美食,井冈山有何特产和美食

红米酒

如果不喜欢白酒的刺激、苦涩，那刚好可以尝尝甜甜的红米酒。口感、滋味都很优秀的红米酒，很适合作为礼物送人。

它也是栖息在山涧中的自然美味。不知道是不是山水灵秀被它吸收了，总觉得清蒸的石鱼有着一股清新的香气。

石鱼

鱼肉也是香气不重，鲜味较浓。鱼肉尤其嫩，除了鱼刺以外，这道菜就没有任何可以挑剔的了。

能吃到石耳是一件很幸福的事。因为石耳多生长于悬崖峭壁之上，生长期也比较长，采摘难度也大，所以石耳价格也一直居高不下。

石耳

但是，它的味道的确值得冒险、等待。又鲜又脆，无论煮汤、清炒、凉拌，只要有它，整道菜滋味立刻提升一个档次。

全国农产品地理标志——井冈竹笋。在这里，雨水充沛，土壤肥沃，长出来的竹笋个个碧绿肥硕，清香扑鼻。

井冈山竹笋干

鲜笋煲汤、炒菜都行，不过笋干才是可以带走的特产，也是吃货们极其喜欢的特产，鲜味保存的完美，而且随时都能吃到了！

革命老区井冈山市，红色文化感人至深，这里的每一寸土地都诉说着以前的故事，听着这些故事，品味过去的味道。