西南官话是不是把sui读作xu?我身边有的亲戚,尤其是老一辈的亲戚,习惯把“虽”然读作“须”然的音调,还有一些熟人把四川的遂宁叫作“续”宁,也就是说他们习惯了把sui读作xu的音。
多年前我走到陈家坪汽车站附近,在街上就有人问我走不走xu宁,虽说我不那么叫,但我明白对方说的就是“遂宁”。
了解了这一点,我们就不难理解为什么身边很多长辈会将“芫荽”称作“盐须”。芫荽,又名香菜,生活中我们很多时候叫它香菜,在我的印象中,我只在自己小时候叫过它“盐须”。
小时候我的身边人都叫这种茎叶有着特殊香味的植物为盐须,冬天的时候,家里要炖萝卜排骨汤,妈妈就叫我到地里拔萝卜和小葱或者盐须。