这样简单又好吃的卤鸡爪就做好了。
【小贴士】
1.鸡爪不要卤太久,太久了肉没有韧性,就不好吃。
2.使用冰糖上色还可以适量再加老抽进行调色。
3.鸡爪一定要焯水,去掉腥味,这是卤鸡爪最正确的方法。
上面介绍的这些就是小董做卤鸡爪时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。
这样简单又好吃的卤鸡爪就做好了。
【小贴士】
1.鸡爪不要卤太久,太久了肉没有韧性,就不好吃。
2.使用冰糖上色还可以适量再加老抽进行调色。
3.鸡爪一定要焯水,去掉腥味,这是卤鸡爪最正确的方法。
上面介绍的这些就是小董做卤鸡爪时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.