紫砂壶能不能晒太阳,紫砂壶没烧之前能晒太阳么

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-04-19 02:19:37

用好壶,喝好茶——卓易紫砂街。今天,小卓老师就跟大家聊一聊紫砂壶的养壶这件事。

很多朋友买了紫砂壶之后,要么不经常使用,白白浪费了养壶的好时间,要么就是使用前后不懂得养壶操作,一把壶怎么都养不出包浆。无论你买的是几百一把的日用壶,还是几千上万的收藏壶,今天都来学学紫砂壶养壶的正确操作以及养壶忌讳。

紫砂壶能不能晒太阳,紫砂壶没烧之前能晒太阳么(1)

紫砂壶养壶6大忌讳:

忌讳一:冬季使用不温壶

尤其是北方寒冷地区,冬季室温低至零下,紫砂壶的温度可能也会在零度以下,这时候用紫砂壶泡茶,假如没有准备工作,直接用沸水冲淋紫砂壶,由于热胀冷缩的问题,紫砂壶的壶身可能出现皲裂。这种做法是养壶的第一大忌讳。

实际上的正确操作:冬季,在紫砂壶使用前,先注满温热水(50-60度左右),将壶体预热,降低温差,过程持续1-3分钟即可,然后将温水倒掉,正常冲泡即可。

紫砂壶能不能晒太阳,紫砂壶没烧之前能晒太阳么(2)

忌讳二:夏季不及时清理茶叶

在紫砂壶的圈子里,有人将紫砂壶里面的茶垢取了个雅名——茶山,并且认为茶山越多说明紫砂壶泡养的越好,这类壶友泡完茶不会及时清洗壶身,让茶垢越积越多。还有一部分壶友,泡完茶不及时清理茶叶,会将茶叶留在壶内,直至茶叶霉变,美其名曰养壶。这种做法是养壶的第二大忌讳。

无论是哪一种形式,一来都不利于紫砂壶的养壶,二来还不利于身体健康。

紫砂壶能不能晒太阳,紫砂壶没烧之前能晒太阳么(3)

忌讳三:乱用洗洁精

紫砂壶养壶,最简单直接的办法就是勤喝茶、勤泡茶,并且及时擦洗晾干。但是也有壶友,面对紫砂壶的茶垢、吐黑甚至霉变,为了除去异味和污则,会用洗洁精等洗涤剂清洗紫砂壶。这种做法是养壶的第三大忌讳。

清洁紫砂壶的正确操作:对于发生霉变或产生异味的紫砂壶,可以先清除壶内的异物,然后倒满热水,来回冲洗几次即可,最后可用小苏打水进行冲泡淋洗,壶身的茶渍,可以用软毛巾擦拭干净,晾晒时以阴干为主,切忌在阳光下暴晒,会对壶体光泽有很大影响,特别是养了一段时间的壶,暴晒还会伤害到包浆。

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忌讳四:不擦壶,生茶垢

一些壶友,茶桌上会摆放好几把紫砂壶,别管有没有用过,平时泡茶时,喜欢拿茶汤浇淋壶身,却没有及时擦拭。时间一长,紫砂壶的壶身会被茶垢包起来,壶身表面也变得腻黑而无美感。这种做法是养壶的第四大忌讳。

正确做法是,拿茶汤浇淋壶身,离开茶桌前,用湿毛巾及时擦洗壶身,并使用热水冲淋,最后将表面水分擦干即可。

像下面这把紫砂壶,就有明显的黑垢。

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紫砂壶一壶泡多茶可以吗?

有人说“一壶不事二茶”,并说明是茶养壶、壶益茶,享受的是没有其他茶类香气混杂的清雅茶味。

也有人认为,紫砂壶可以泡多种茶,比将未发酵的茶类(白茶、绿茶、黄茶),半发酵的(乌龙茶),发酵的(黑茶、红茶)划分起来,可以针对性的冲泡。

其实紫砂壶能不能一壶多用,答案在大家各自的心中,喜欢才是最好的,你觉得呢?

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