大多数茶叶中都含有茶多酚这种物质，茶多酚对降血糖的确有一定作用。
但苦荞茶中含有的茶多酚含量极少，对血糖没有什么明显影响。
倒是浓茶中含有浓度较高的咖啡因，能加快心跳和新陈代谢，导致本身患有低血糖的人更容易出现饥饿、面色苍白、出汗、心悸等症状。
人参含人参皂苷Ro、Ra1、Rb1、Re、Rg1等多种三萜皂苷类成分，以及多糖、挥发油、氨基酸、有机酸、黄酮类、维生素、微量元素等成分。
这些成分，都有可能和茶叶里的相关成分发生相互作用。
所以，人参和茶本来就是个错误的搭配。
其次，得了高血压，不适合喝太多茶。
茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢，从而升高血压，增加心脏和肾脏的负担，不利于高血压病情的控制。
