《 食 在 惠 安 》
家乡的香 是我们一辈子的馋
壹
《食在惠安》第十期 鼎模农场 茶油鸭
鼎模农场 茶油鸭
茶油鸭者 首在选鸭
鼎模农场的鸭在湖边放养长大
以湖边的小鱼小虾为食
肉质细嫩紧实
肥而不腻
其次得土榨茶油
烹而有异香
再次则在茶油爆过之后
细火慢煨入味
已成其“糯软咸香”之口感
当农家美食遇上闽南做法
从大锅到小炉
从大火到慢炖
每一道菜都使你的胃感到温暖
如果你想寻找内心的宁静
周末就可以来鼎模农场
呼吸大自然的新鲜空气
感受农家生活的慢节奏
品尝农场敦实的柴火饭
酒足饭饱整个人才彻底得到了释放
贰
制作单位介绍
卡曼文化传播有限公司成立于2011年，是福建最为活跃的音乐影视制作公司之一。公司旗下设有扛蛮音乐与扛蛮映画两家子公司。
扛蛮音乐致力于原创音乐的传播与制作，专注于独立音乐与影视配乐领域的制作与发行。扛蛮映画制作并推广了一大批影视作品，深受广大业界人士及本土影迷称道，得到了政府的重视与市场的嘉许。
公司联合制作的“众乐计划”、“陪我在泉州唱首歌”等一系列视频短片总播放量超千万；录制的少儿才艺真人秀《无敌萌主》播放量达百万。扛蛮人正挥洒热情，努力将泉州音乐和影视市场推进成为继北上广深后又一片热土。
群星助阵扛蛮音乐/扛蛮映画
原创作品
