巴旦木为什么要少吃,巴旦木的营养价值与功效

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-04-21 10:02:38

▲图源:中国营养学会

10克坚果,到底有多少呢?

医生帮你算了算,以下坚果,选其一即可:

敲黑板,这里说的是:

每天可以吃的某一类坚果的量,不是说每天可以全部吃!!

当然,总有人会不知不觉吃多了坚果,怎么办?

巴旦木为什么要少吃,巴旦木的营养价值与功效(13)

▲图源:小红书用户“敏感的咖啡因”

做减法,从碗里减。

如果吃坚果超量了,那就减少每日食物总摄入量,并控制油的用量。

特别提醒

很多袋装坚果,里面不仅有坚果,还有大量水果干(如蓝莓干、蔓越莓干、葡萄干),含糖量和热量较高。

吃着吃着,很容易超标。

咱们以常见的某款25g的每日坚果为例:

巴旦木为什么要少吃,巴旦木的营养价值与功效(14)

这包坚果,热量(也就是“能量”)为618KJ,也就是147千卡。

而我们平时吃的纯猪瘦肉,含有的热量每百克约150千卡,纯肥肉的热量在800千卡左右。

除了热量高,这包坚果的脂肪含量有11.2g,相当于1勺食用油。

所以,吃坚果一定一定要适量。高血脂、糖尿病患者,更是要减量。

巴旦木为什么要少吃,巴旦木的营养价值与功效(15)

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这3种坚果,一口都不要吃

购买坚果时要注意,这几种坚果不能买:

① 口味太重的坚果

现在坚果的口味很多,盐焗核桃、炭烧腰果、奶油味夏威夷果……

但是,特殊口味的调制,肯定离不开各种糖、盐、油、香精等调料,而一些添加剂的加入,很容易把坚果类食品高钾、高镁、低钠这个大优点给抹*掉,又会增加三高、肥胖的风险。

而且,口味越重的坚果,隐藏变质的可能性就越大。

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