最右侧是烤鳄鱼肉
在这里第一次见到了鳄鱼肉,白白的,很瓷实,没有什么味道,需要刷上烧烤酱来吃。
鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类。鳄鱼肉中蛋白质含量很高,其中含有人体所必需氨基酸比例适中,并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素;
据说吃鳄鱼肉功效多多,消炎、清热解毒、补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪。甚至有消肿瘤的功效,对肺癌、白血病有特别的疗效。
最新生物科技研究表明:
鳄鱼终生不患癌症,它血液中血红蛋白氨基酸链有着非常奇特的结构,携氧能力超过其它动物的100倍以上,血液中含有极为丰富的超氧化物歧化酶和一种超级缩氨酸,对肿瘤细胞具有极强的抑制和*灭能力;
所以在热带雨林流行一种非常营养的小吃,鳄鱼血焗饭。
不过想了想它生前的样子和眼神,面对那一盘烤肉,我只是看了看,放在嘴里试了试,最终没敢下咽。