什么食物不能代替主食,什么食物代替主食最好

糖友可以代替主食吃。

逆糖医生刘薇。

很多食物都是可以当主食吃的，不仅饱腹感强，关键升糖指数低，对于控制血糖是非常有利的。比如蒸铁棍山药、蒸脆玉米、蒸芋头、蒸土豆、蒸红薯等等。选择蒸的方式当主食吃，升糖能力比白米饭低，营养价值又高，都是优质碳水，建议糖友每天换着吃。