4. 玉米炒虾仁
- 食材：玉米粒100g，虾仁150g，红椒1个，蒜末、盐、白胡椒粉适量。
- 烹饪步骤：
- 虾仁去壳去肠，红椒切丁。
- 热锅加油，先炒蒜末，再加入虾仁，炒至变色。
- 加入红椒丁和玉米粒，翻炒。
- 加盐和白胡椒粉调味，炒至红椒熟透即可。
- 食材：南瓜300g，咸蛋黄3个，盐、糖适量。
- 烹饪步骤：
- 南瓜去皮切块，蒸熟。
- 咸蛋黄蒸熟后压碎。
- 热锅加油，倒入咸蛋黄，小火炒至起泡。
- 加入南瓜块，轻轻翻炒，让南瓜均匀裹上蛋黄。
- 加盐和糖调味，炒至南瓜表面微焦即可。
- 食材：猕猴桃2个，熟鸡胸肉150g，生菜100g，沙拉酱适量。
- 烹饪步骤：
- 猕猴桃切片，鸡胸肉撕成丝，生菜洗净撕片。
- 将所有食材混合在大碗中。
- 淋上沙拉酱，拌匀即可。
- 食材：鸡胸肉200g，红葡萄100g，橄榄油、盐、黑胡椒适量。
- 烹饪步骤：
- 鸡胸肉切丁，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
- 热锅加橄榄油，先炒鸡丁至变色。
- 加入红葡萄，快速翻炒。
- 炒至葡萄微微爆浆，鸡丁熟透即可。
