小学生菜谱30天不重样,小学生午餐菜谱30天不重样

孩子开学两个星期了，虽然整个假期我也跟着偷懒，每天的一日三餐能凑合就凑合，可这一开学，就得多费点功夫了，对于正处在生长期的小学生来说，午餐不求大鱼大肉，更重要的是荤素搭配，营养全面，孩子吃得饱。晒一晒我家一周的早餐，成本低、简单家常，吃饱不浪费！

周一：菜花炒肉、茄汁大虾、青椒豆腐皮

我家孩子无肉不欢，可是却不爱吃蔬菜，所以我一般都是将猪肉切片或者切丝来跟蔬菜一起炒，如果这一顿的蔬菜不多吃，那么第二天就没有肉吃了，这么一说也就乖乖吃些蔬菜了；水煮大虾味道清淡，煎一煎，加入蒜末、番茄酱，加入少许清水翻炒，这样连壳儿都可以吃；豆腐皮富含植物蛋白，比较低脂，炒一炒跟肉一样好吃。

周二：南瓜素鸡炖排骨、凉拌莴苣紫甘蓝

素鸡是豆制品，切块煎一煎，跟排骨一起炖，吸收了饱满的汤汁，太好吃了；莴苣切丝、紫甘蓝切丝，加入少许盐腌制半个小时，挤出水分，加入香菜、加入橄榄油、米醋、白糖、盐拌一拌就可以吃了，清脆爽口还解腻。

周三：干煸菜花、宫保鸡丁

鸡胸肉切丁，加入盐、生抽、胡椒粉抓匀，再加入淀粉、一个蛋清、一勺食用油抓匀腌制30分钟，花生米热锅冷油炒熟盛出备用，锅中倒油，倒入鸡丁翻炒至完全变色盛出，利用锅中余油，倒入葱姜翻炒出香味，倒入黄瓜和鸡丁翻炒，加入酱油、蚝油、盐、少许白糖翻炒，出锅前倒入花生米翻炒均匀出锅；干煸菜花不放肉也好吃，切成小朵，大火煸炒，加入生抽、米醋、白糖、盐翻炒，围着锅边倒入少许开水，翻炒均匀即可。