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它是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜。约克郡布丁并不是我们想象中的那种布丁，它更像是一种面包，口感也类似软面包，味道略带咸，呈咖啡杯的形状，中间凹陷及绵软，外围则香脆。由于约克郡布丁易于吸收肉汁，因此与烤牛肉以及牛肉浓汁（Gravy）一起食用，味道鲜美可口。
英式蛋糕（Trifle）
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像布丁一样，是英国的传统甜品，通常由水果、蛋糕、饼干、蛋奶糊和奶油一层一层做成，层层叠叠就是Trifle的最大特点。
烤肉大餐或星期日烤肉（Sunday roast）
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传统的英式大餐，一般在星期日供应。如果适逢圣诞节，则更加隆重丰盛。烤肉大餐一般包括烤肉（如羊羔肉、牛肉、鸡肉和猪肉），烤土豆和各种蔬菜，还会配以约克郡布丁和各种风味的肉汁。英国许多酒店和餐厅都在每星期日供应烤肉大餐。
