烤包子
烤包子是新疆各民族喜爱的食品之一，主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。
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主营：烤包子、馕坑肉、拌面、抓饭、大盘鸡
地址：阿克苏市新城街道北京路42号迎宾雅居居住小区商务楼。
椒麻鸡
椒麻鸡是新疆民宗菜品，它恰如其分的体现了新疆民族人性格，狂野、热情、豪放、更包含了创始人对美食的理解和智慧。以生态土鸡为原料，选用几十种上等的名贵中药秘制而成，吃起来麻而不木，辣而不上火，皮脆嫩、肉筋道、清香四溢、回味悠长、拌面味道绝佳。
推荐商家：李记椒麻鸡
主营：椒麻鸡、盐焗鸡、卤菜
地址：阿克苏市迎宾路北侧万里花园F座。
擀面皮
擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民 族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，是关中西府小吃代表之一，也是西北最具民族风味的食品之一。
推荐商家：香辣擀面皮
主营：擀面皮、牛筋面、凉皮
地址：阿克苏市英巴扎街道小南街。
馕坑肉
馕坑肉是新疆独特的美食，不同于普通的烤羊肉，它是用烤馕以后剩下的余碳来烤制的，完全是超越了烤羊肉串和架子肉的存在，别有一翻风味。馕坑肉的每一块肉都比普通的烤羊肉串上的大，完全满足了肉食动物们的胃与心，因馕坑肉事先腌制且不和明火接触，完全是在馕坑里焖熟的，所以得以保留更多羊肉的水分，使其既有羊肉的鲜美，又吸收了馕的香味，吃起来是外酥里嫩，鲜美可口。
推荐商家：阿不都热合曼味道王馕坑烤肉店
主营：馕坑肉、烤肉
地址：阿克苏市新城街道文化西路健康佳园小区旁。
