三汁焖锅酱汁怎么调,三汁焖锅酱汁比例

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-04-27 09:48:53

吃过黄记煌三汁焖锅的人,一定会赞不绝口,记得去年去黄记煌的时候,就觉得超级好吃,想要回来自己做一次,今天就给大家分享这道三汁焖锅,尝一尝这道自己做的“中华名火锅”。

三汁焖锅最重要的还是那个酱汁,这道菜还有个关键就是,先吃后涮,味道鲜香绵嫩,营养也相当的丰富,超级下饭的哦。

食材:鸡翅、虾、洋葱、土豆、青红椒、大蒜

三汁焖锅酱汁怎么调,三汁焖锅酱汁比例(1)

做法:提前先调一碗酱汁,倒入耗油、生抽、1勺叉烧酱,用勺子搅拌均匀,再加一些黑胡椒碎、番茄酱、浓缩鸡汁和香油,搅拌均匀。

三汁焖锅酱汁怎么调,三汁焖锅酱汁比例(2)

三汁焖锅酱汁怎么调,三汁焖锅酱汁比例(3)

把鸡翅打上花刀,倒一些料酒,加一小勺的盐,用手抓匀方便入味,再加入刚刚调制的酱汁,搅拌均匀。

三汁焖锅酱汁怎么调,三汁焖锅酱汁比例(4)

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