先来处理食材,洗净的香葱100g,葱白葱绿分开,把葱绿切成大段
一个小洋葱切成丝;
再来调个酱汁:60g生抽,40g老抽,20g细砂糖,带点甜味味道更好!
锅内放100g菜籽油小火烧热,放点八角桂皮香叶炸出卤香味
再放入洋葱丝和葱白,让葱油的香味更富层次感,炸到洋葱干瘪夹出扔掉
先来处理食材,洗净的香葱100g,葱白葱绿分开,把葱绿切成大段
一个小洋葱切成丝;
再来调个酱汁:60g生抽,40g老抽,20g细砂糖,带点甜味味道更好!
锅内放100g菜籽油小火烧热,放点八角桂皮香叶炸出卤香味
再放入洋葱丝和葱白,让葱油的香味更富层次感,炸到洋葱干瘪夹出扔掉
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