把拌好的猪蹄装盘，撒上一些可有可无的葱花点缀，美味即成。这样做出来的辣酸猪蹄比红烧得好吃太多了，而且做法也超级简单，新手也能一次做成功。酸辣口味的猪蹄，吃着一点也不油腻，不管是下酒还是下饭都非常好吃。喜欢的朋友可以收藏或者转发，有空的时候做做看吧。喜欢我的美食，记得点赞、关注我哟。
蜜豆小贴士：因为猪蹄的胶原蛋白非常高，所以如果彻底放凉之后可能会出现凝固的情况，这时候直接再次把它加热一下就可以食用了。如果不想猪蹄冷却之后凝固，那么起锅之后就要用凉白开多冲洗几遍之后再把料汁倒进去，而且料汁里也不要用猪蹄汤，直接用凉白开即可。
