猪身上的宝贝实在是太多了,就连住的血液都可以做成一道很美味的佳肴我小的时候有时候在街头村口上转着玩有时候赶上大人们开始*猪的时候,我就会凑过去开始观看这个场面是十分壮观的,当时我年纪还小,看到这样的事情,也是吓了一跳。
不过看了很多次之后,慢慢的也就不害怕了我突然发现了一个细节,就是每次在*猪的时候就会找一个大盆子,先放在猪的脖子下面我当时根本不知道这是什么用途,所以我才发现,没事吧?猪的脖子割开之后,它就会流血,这在我们老家就叫做放血。
他会流很多的血液,然后到盆子里面,然后收集这些血液,就可以制作成猪血菜来吃了有的时候还可以炖汤来喝,对身体也是十分的有益处只不过这个是一个很很多年前的事情了,我现在已经很少能吃到猪血了,一直到了,我今天去吃饭的时候看到了有一家店。
上面写着独门手艺猪血汤,瞬间就勾起了我对小时候的回忆,我想如果说还能够知道小时候的美味,那我去他家店里吃饭,也是值得的因为我本身是想去吃一碗面汤,然后来充饥的但是看到了这样的店家,我肯定是要过去支持一下的,于是我就进店购买了一碗。
我进去的时候发现里面坐了很多的人,我想正佳电脑生意也是一定特别好吧,特别是现在天冷的时候,如果说和上一碗热气腾腾的猪血汤那对身体也是非常补而且喝完汤之后肯定就不会感觉到寒冷了,怪不得生意这么好呢。
我非常期待我能不能喝到小时候的味道?不一会儿出去趟就端上来了,我喝了一勺,感觉自己仿佛又回到了小时候站在村口的样子,然后大人们开始制作猪血汤喝,实在太怀念了!