在我们的日常饮食生活中,桃子是一种营养丰富且口感香甜的水果,其含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、糖类等多种营养元素,其中桃子的水分含量也比较高,因此深受人们的喜爱。
6月又到了吃桃子的季节,通常我们在市面上,见到最多的桃子种类就要属油桃和毛桃了。它们各有各的特色,各有各的优缺点,无论在外形还是口感上都是有很大区别的。
就我个人而言,我更喜欢吃油桃,因为我不喜欢毛桃上的绒毛,每次都感觉浑身痒痒,但是买油桃时,挑不对,买回来的油桃也是又酸又硬的,影响口感。之前在跟朋友聊天中才知道,他有一个亲戚家就是种植桃子的,后来经过朋友向他亲戚询问之后,我才知道这些常见的桃子品种,都有哪些特点及该怎么挑选,挑出来的桃子才好吃。那么今天我就给大家分享一下,我们在夏天买桃子时,“毛桃”和“油桃”怎么选?大家弄清楚再买,就不会浪费钱了,下面一起来看看它们各自的品种特点、区别及如何挑选吧。
第一、毛桃的品种及特点通常情况下,毛桃因其果面上覆有一层绒毛,因此才被称为毛桃,在我们日常生活中,最常见的毛桃品种有水蜜桃、蟠桃等品种。
- 水蜜桃
水蜜桃是一种颜色看起来白里透红、吃起来香甜多汁的桃子,刚成熟的水蜜桃,吃起来口感是脆而甜,而熟透的水蜜桃,吃起来口感香甜、绵软多汁,同时它的果皮很容易就可以剥下来,但是需要注意的是,水蜜桃因其水分含量高,所以很不容易储存,建议一次不要买太多哦。
- 蟠桃
蟠桃也属于毛桃的一种品种,其形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,顶部有一片红晕,味甜汁多,果肉脆甜,既好看又好吃,是夏季买桃子时的很好选择,不过价位相比其它桃子,要稍微偏贵一些。