饺子馅怎么存放最新鲜,剩余饺子馅怎么存放

先把买来的肉洗干净，切成小块。我一般不在超市买现成的肉馅，喜欢自己挑整块的肉，回来清洗干净了再绞肉馅。

把洗过的肉块放进绞肉机里。家用绞肉机还是挺方便的，一次能绞将近两斤肉馅，平时用不了这么多，春节的时候会多绞几次，足够家用了。

启动绞肉机，绞成肉馅，想绞成什么程度，可以自己决定，一般10-20秒就能把肉块绞好了；

绞好的肉馅分成小份装在保鲜袋里，我家人少，一次也就用半斤左右的肉馅，装好以后封口，按平，成薄薄的片状。